Awal musim dingin akan datang dan cuaca semakin dingin.
Angin utara datang tanpa suara.
Awal Musim Dingin
Angin dingin berangsur-angsur naik dan daun-daun berguguran, bumi menjadi sunyi dan memasuki musim dingin. Siangnya pendek dan malamnya panjang. Kami mengobrol di sekitar api. Cabang-cabang yang mati diam-diam menunggu datangnya musim semi. Segala sesuatunya tertidur dan mengumpulkan kekuatan. Kami menyambut dingin dengan kehangatan di hati kami. Keempat musim memiliki ritmenya masing-masing.
Setelah awal musim dingin, waktu penyinaran matahari akan terus memendek, dan ketinggian matahari pada siang hari akan terus berkurang. Di musim dingin, angin timur laut dan utara umumnya terjadi, dan suhu turun secara bertahap. Karena panas yang tersimpan di permukaan masih memiliki sejumlah energi, biasanya suhu di awal musim dingin tidak terlalu dingin. Seiring berjalannya waktu, udara dingin yang kuat sering kali bergerak ke selatan dan melintasi Pegunungan Nanling, dan cuaca menjadi semakin dingin. Di wilayah utara, cuaca sudah sangat dingin sebelum awal musim dingin.
Mengapa kita makan pangsit di awal musim dingin?
Karena siomay berasal dari pepatah “masa pertukaran”. Malam tahun baru merupakan peralihan antara tahun lama dan tahun baru, dan awal musim dingin merupakan peralihan antara musim gugur dan musim dingin, sehingga siomay harus dimakan pada saat “tukar”. Masyarakat secara bertahap memulihkan kebiasaan kuno ini. Pada hari awal musim dingin, semua jenis pangsit sangat populer. Tentu saja, ada juga kebiasaan meminum sup daging kambing pada hari titik balik matahari musim dingin, seperti di Zaozhuang, Shandong.
Awal musim dingin juga merupakan waktu untuk refleksi dan introspeksi. Selagi alam beristirahat dan memulihkan diri, manusia juga dapat memperlambat lajunya, merenungkan keuntungan dan kerugian di tahun lalu, dan membuat rencana yang lebih baik untuk tahun mendatang.